Ibrido a ciclo precoce per consumo fresco e per industria.
Presenta capolini senza spine, globosi, con brattee di colore verde e di ottimo sapore.
Pianta molto rustica che si adatta a diversi ambienti climatici.
Ottima produttivita’ sia dei capolini principali che secondari.
Il carciofo e’ importante nella dieta umana perche’ fornisce vitamine, sali minerali e fibre.